Начать перемены следует со скатерти. Она занимает всю площадь стола, поэтому недаром считается его основным убранством. Новогодними цветами признанно считать серебристый, золотой, красный, синий и зеленый. Вполне уместно белую скатерть украсить разноцветными яркими вышивками и узорами, чтобы гости почувствовали всю атмосферу праздника. А в центре стола поставить флористическую композицию из зеленых веточек сосны с маленькими елочными игрушечками и серебристым инеем.
Ваза тоже может послужить отличным украшением стола. Однако ей стоит уделить достаточное внимание, т.к. данный элемент может стать не только украшением банкетного зала, но и полностью испортить окружающий интерьер. Поэтому нужно очень серьезно отнестись к выбору подходящей вазы.
В Новый год свечи являются неотъемлемым атрибутом банкета. Свечи придают романтизм и таинственность. Стекающие струйки воска и оригинальные наросты станут красивейшим оформлением для свечей. Аналогично можно украсить и вазы со стаканами. Иногда свечи можно стилизовать различными элементами декора, тем самым сделав их основным и единственным украшением стола.
По периметру под столом можно разместить небольшие фонарики, чтобы придать столу тусклое освещение. Стол будет как будто светиться изнутри. Большего эффекта можно добиться, если сделать каждый стол разного цвета.
Оформление столов занимает большую часть времени. Иногда на это уходит несколько недельи. Необходимо очень тщательно продумать концепцию оформления и даже составить план проведения декорационных работ. Столы и стулья можно украсить небольшими причудливыми декоративными элементами.
Салфетки и пепельницы уместно заменить аксессуарами новогодней стилистики. Новый год может быть отражен в любой мелочи: от чайной ложки до крыльца, главное, чтобы это навевало мысли о предстоящем праздничном застолье.
Банкетный зал можно украсить бокалами с разноцветным светящимся льдом.
Оригинальным украшением банкетного зала могут послужить елочные игрушки с символикой компании или даже ресторана, в котором проходит банкет. По окончании банкета можно раздать эти елочные игрушки каждому посетителю. Это послужит красивым жестом и положительно отразится на имидже компании (ресторана).
В качестве дешевого, но, тем не менее, яркого оформления можно порекомендовать фигурки снежинок, вырезанные из фольги или декоративной бумаги.
Любой банкет принято освежать цветочным оформлением. В Новый год на цветы наносится лак с блестками, конфетти, мишура и другая декоративная отделка, способная превратить банкетный зал в светящийся цветочный сад.
Прекрасным дополнением новогоднего оформления послужат проекционные изображения на стенах зала ресторана или кафе Минска.
Некоторые рестораны Минска в последнее время готовят специальное новогоднее меню, где многие блюда выполнены в новогоднем стиле: торт с изображением Деда Мороза, мороженое в виде снеговиков, заливное-ёлочки, шоколадные пингвины и т.д.
Существует множество способов воплотить самые фантастические мечты, уйти семимильными шагами от тривиальности и сделать праздник незабываемым для всех гостей. У каждого творческого человека в запасе имеются десятки изощренных идей, которым Новый год открывает двери для воплощения в реальность. С помощью нескольких человек можно превратить обычное торжество в восхитительную сказку рождественской мистерии и зимнего волшебства.
Как оформить банкетный зал к Новому Году? Часть 1
